Darmowa dostawa

Darmowa dostawa (Przesyłka kurierska) już od 200,00 zł.

Newsletter

Podaj swój adres e-mail, jeżeli chcesz otrzymywać informacje o nowościach i promocjach.

Lasagne bolognese

Składniki (Dla 4 osób) :

- pół opakowania makaronu lasagne
- 500g mięsa mielonego
- 2 średnie cebule
- 2 ząbki czosnku lasagne, oliwa z oliwek, Arbequina, oliwki, oliwa Poznań,
- 400g pomidorów z puszki
- 4 łyżeczki przecieru pomidorowego
- 400g sera żółtego
- 1/2 puszki kukurydzy

Przyprawy:

- 1 papryka
- pieprz
- sól
- oregano
- bazylia
- zioła prowansalskie
- papryka słodka

Niezbędny będzie również: 

- olej 
- 4 płaskie łyżki mąki
- 4 płaskie łyżki masła
- 600ml mleka



Sposób przygotowania: 

Sos. Na patelni rozgrzewamy odrobinę oliwy, następnie wykładamy mięso mielone i smażymy przez kilka minut. Cebulę obieramy i kroimy w kostkę, dodajemy do mięsa, czosnek przepuszczamy przez praskę i także dodajemy. Całość smażymy przez około 10 minut. Potem wystarczy tylko dodać pomidory z puszki i 3 łyżki przecieru pomidorowego. Doprawić do smaku. Dusimy aż całość się połączy, na koniec dodajemy pół puszki kukurydzy i paprykę pokrojoną w kostkę. 

Sos beszamelowy: W garnku rozpuszczamy masło, dodajemy mąkę i zimne mleko, całość gotujemy aż do zgęstnienia. Co jakiś czas należy przemieszać w garnku inaczej powstaną grudki. Dodajemy 2 łyżeczki przecieru i łyżeczkę papryki. Doprawiamy do smaku solą, pieprzem i gałką muszkatołową i mieszamy.

Ostatni krok w przygotowaniu lasagne bolognese to ułożenie makaronu. W naczyniu żaroodpornym wysmarowanym tłuszczem na spód wylewamy 2 łyżki sosu beszamelowego, następnie układamy makaron i trochę startego sera, dalej sos bolognese. Tak przygotowaną warstwę polewamy sosem beszamelowym, posypujemy serem i układamy znowu makaron itd. Na ostatnią warstwę wykładamy makaron, zalewamy pozostałym beszamelem oraz posypujemy obficie serem. 

Lasagne bolognese wstawiamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy w 200 stopniach przez 20 minut pod przykryciem. Potem zdejmujemy pokrywkę i pieczemy kolejne 10 minut.


Smacznego! 

Sklep jest w trybie podglądu

 

  » Użytkowanie sklepu oznacza zgodę na wykorzystywanie plików cookies. Szczegółowe informacje w Polityce prywatności.


Click Shop | Hosting home.pl